黑森林是我家後花園

德國的冬天真的來了，不管在Bonn或者Freiburg都是一樣，每天的白天氣溫已經不會超過10度，晚上的氣溫都在零度左右徘徊，還好住在宿舍的關係，每天走路只要五分鐘就可以進辦公室，所以即使冷，走個幾步路又進入有暖氣的地方了。不過要是要在街上亂晃的話，保暖的工作還是不能少的，圍巾跟大外套大概都是少不了的。不過這樣的氣溫在氣候乾燥底下還好，要是像台灣這樣又濕又冷的話，那真的是讓人很沒法接受。

Freiburg對我來說算是一個又新又舊的城市，去年來到這邊一段時間，這次來對於環境的熟悉還是有幫助的，在舊城區的哪邊有什麼商店、哪邊有超市可以採購生活日常用品、醫學院哪棟建築在哪、實驗室同仁的辦公室又在哪邊等等，至少跟去年比起來不再那樣陌生，而且在Bonn兩個月的德文訓練也讓自己開始比較敢講話，當他們問我說要跟我用英文還是德文的時候，我至少會說：我需要多一點的德文訓練(當然這就代表用德文)，聽不懂的話，大不了就厚臉皮一點說個"Bitte"請他們再重複一次。不過聽跟說還真是有差距，聽不用完全聽懂可以去猜意思，說的話就很怕有不知道的字會卡住，不然就是那種老是動詞放句尾的規則、分離動詞之類的，總是讓人講話的時候要多想幾下才會出口。Freiburg的比較著名兩座教堂：Muenster跟Johnneskirche都正在整修中，所以外表看起來都架了一些不該出現的東西，看起來格格不入，這時候就會慶幸還好自己去年已經來過這個地方，完整的照片都已經在去年拍完。

星期四(11/2)抵達Freiburg，傍晚五點就剛好有個Seminar可以聽，然後星期五繼續去辦一些雜事跟把電腦搞定，實驗室好像有關電腦的問題都會找Niko處理，星期四原本他看到我的電腦CPU是600MHz的，隔天我來到實驗室後，他就幫我換了新的CPU也開啟新帳號，只是網路的權限還是有問題，這直到星期一才解決。電腦的問題暫時告一段落，換我的小老闆Dominik來幫我安裝一個實驗室用的軟體，結合信件處理、行事曆等等功能的(Lotus Note)，說實在我還是到這邊才知道有這軟體。安裝完後順便解說一下要怎樣用，然後又告訴我星期一早上跟之前我學姐的小老闆Martin一起討論一下我接下來要在這邊做的事情。

一開始的setting總是比較麻煩的，宿舍裡面大概什麼都沒有，除了床單棉被之類的，餐具之類的東西都要自己想辦法解決。所以趁著星期六(德國的商店星期天都關門)到Freinurg的市區去逛街，把一些該採買的東西買下來。冬天不能喝熱茶對我來說是很痛苦的一件事，所以我第一件想要買的就是煮水器跟茶壺，這樣我早餐可以泡茶喝，晚上回家也可以煮熱開水喝。然後買一個茶杯、兩個義大利麵盤、兩個玻璃盤、兩枝湯匙跟兩把叉子、一把刀，雖然簡簡單單的餐具，但是大概也已經足夠我的需要，其實最高興的還是買到煮水器跟茶壺，雖然兩樣東西花了我24歐元，但是想到能夠天天喝熱水心裡就覺得很高興。這種感覺就又好像回到Bonn，每天早上自己煮水做早餐的感覺，而且現在不用天天早上八點就到學校(之前在歌德上課，八點多就要到)，吃起早餐來又更悠閒。星期天用著新餐具吃早餐、喝茶，感覺還挺愜意的。

在Freiburg的吃就變得相當簡單，原因很簡單：第一是一個人住，沒有什麼閒工夫要弄得多好吃，第二是要跟人家公用廚房，公用廚房這件事情原本我不是很在意，後來來這邊一看到廚房的樣子，打開看烤箱的內部，當下我就想：能盡量不在公用廚房煮菜就盡量不要好了。電鍋真的是相當好用又方便的工具，幾乎早上我都拿電鍋來蒸吐司，晚上的話，就把米的量算準後，把想要加的菜全都切下去一起煮，煮完就是一鍋有飯有菜的晚餐，這幾天試過的青菜有：青椒、磨菇、洋蔥跟芹菜，至於肉的話用過鮪魚、Schincken，下個準備嘗試的是蝦子，要是可以的話，應該還有機會用電鍋做像焗飯這類的東西。到Freiburg來後真的比較沒有時間作菜，每天傍晚大概都要六點後才回宿舍，利用這種方式可以讓自己吃到足夠的蔬菜跟肉類，而且絕對可以在一個小時之內完成，算是對於吃的一種妥協。

或許自己一個人住，會讓原本懶惰的我變得更懶。Sigh....