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這部電影在看Pixar的天外奇蹟時，就已經看到它的預告片，其中驅使我去看的兩個點是Meryl Streep還有劇中的主題：美食。
兩條時空中的平行線，依靠美食搭起兩邊的橋樑，就像鐵軌一般，雖然劇情時時在兩條平行線中跳動，但是因為時空背景完全不同，完全也不會有突兀隔閡或者讓人摸不著狀況的情形發生。
兩個不同世代的女性對於食物的喜愛與執著是相同的：當Julia Child的老公問他到底喜歡什麼的時候，那句我喜歡”吃”，加上後面那段爽朗的笑，讓人印象深刻；而Julie作菜的啟蒙來自於小時候看到Julia的那本敎美國人主法國菜的著作，喜歡作菜的她認為作菜可以紓解一整天後上班的壓力。但是建立在這相同上兩段故事卻又處處顯出對比的情境：Julia Child跟Paul之間如膠似漆的關係，鏡頭上我們看不到兩人劇烈的爭執，並且互為對方的精神支柱；雖然Julie跟Eric也是在生活上互相扶持，但因為過程中Julie的幾次崩潰還是讓這段關係一度陷入危機，後來Julie當時內心的孤獨掙扎與反省，認為Julia教導她許多許多，都來自她從書上認識的Julia。也就是說Julie對於偶像的認識，都來自跟Julia Child的相關文獻、書信等，兩個名字接近的人從來沒有見過面，但因為Julie的部落格成名後，因為記者訪問Julia，並且Julia給了Julie不好的評價而有短暫的接觸。兩條平行線就在這一瞬間碰在一起，然後又繼續分道揚鑣。這樣的撥擦並沒有在劇中有做更進一步的延伸。而Julia碰到偶像時，聽到的卻是：”他沒有驗證完每一道菜”、或者是她被出版商騙了版權的話，我想看到心目中的偶像是這樣的面貌，Julia想必內心是受到一些打擊的，只是電影中也沒有多此多做著墨，還是以後來出書的經過為主軸進行描述。
食物在劇中雖然不是重點，只是銜接的介質，但是食物漂亮的色澤依舊讓人食指大動。Julie在嘗試失敗中終於挑戰成功水波蛋的作法、紅酒燉牛肉取的goulash、還有最後那道精采的去鴨骨包上麵皮後烤出來的金黃色，再再都讓像我這樣喜歡食物的人看得心癢難耐，現在寫著這篇文章，回想起那漂亮的顏色都還是難忘。
Julia到藍帶廚藝學院拜師學藝，那段切洋蔥不服輸的精神，對照著Julie提出的挑戰：”365天，524道菜”，也是明顯的對照。兩個人都對一個難以達成的目標進行挑戰，Julia成功的從藍帶學院拿到畢業證書，而Julie後來因為經營這個Julia/Julie Project部落格，而逐漸知名，後來成為家喻戶曉的作家。這讓我想到的是台灣同樣具有如此家喻戶曉知名度的電視廚師，傅培梅。傅培梅是台灣第一個在電視上開設烹飪節目的廚師，當時轟動的程度絕對是今天很多人難以想像的，但是她對於後來的很多美食節目跟烹飪節目有絕對的影響力。我想對於美國人來說Julia是個傳奇，那麼傅培梅對於台灣人來說也是傳奇了。
Amy Adams跟Meryl Streep繼去年的誘惑(Doubt)後今年再度交手，雖然在這齣劇中兩人沒有真正的對手戲，但是不同的性格、不同的世代，兩人的演技絕對是看得讓人回味無窮：Meryl的老練、大器跟敬業，對照Amy的清甜可愛。最後一幕Julie將乳酪獻於Julia的樣品廚房中(當時Julie的計畫已經完成)，從這個廚房再帶入Julia收到自己終於付梓的著作，兩邊都有著完美的結局，不管她們的偶像給她們什麼樣的印象或者評價，那也都無所謂了。
Bon Appétit! (請自行想像搭配著Julia Child那個特殊的腔調來發音~)
兩條時空中的平行線，依靠美食搭起兩邊的橋樑，就像鐵軌一般，雖然劇情時時在兩條平行線中跳動，但是因為時空背景完全不同，完全也不會有突兀隔閡或者讓人摸不著狀況的情形發生。
兩個不同世代的女性對於食物的喜愛與執著是相同的：當Julia Child的老公問他到底喜歡什麼的時候，那句我喜歡”吃”，加上後面那段爽朗的笑，讓人印象深刻；而Julie作菜的啟蒙來自於小時候看到Julia的那本敎美國人主法國菜的著作，喜歡作菜的她認為作菜可以紓解一整天後上班的壓力。但是建立在這相同上兩段故事卻又處處顯出對比的情境：Julia Child跟Paul之間如膠似漆的關係，鏡頭上我們看不到兩人劇烈的爭執，並且互為對方的精神支柱；雖然Julie跟Eric也是在生活上互相扶持，但因為過程中Julie的幾次崩潰還是讓這段關係一度陷入危機，後來Julie當時內心的孤獨掙扎與反省，認為Julia教導她許多許多，都來自她從書上認識的Julia。也就是說Julie對於偶像的認識，都來自跟Julia Child的相關文獻、書信等，兩個名字接近的人從來沒有見過面，但因為Julie的部落格成名後，因為記者訪問Julia，並且Julia給了Julie不好的評價而有短暫的接觸。兩條平行線就在這一瞬間碰在一起，然後又繼續分道揚鑣。這樣的撥擦並沒有在劇中有做更進一步的延伸。而Julia碰到偶像時，聽到的卻是：”他沒有驗證完每一道菜”、或者是她被出版商騙了版權的話，我想看到心目中的偶像是這樣的面貌，Julia想必內心是受到一些打擊的，只是電影中也沒有多此多做著墨，還是以後來出書的經過為主軸進行描述。
食物在劇中雖然不是重點，只是銜接的介質，但是食物漂亮的色澤依舊讓人食指大動。Julie在嘗試失敗中終於挑戰成功水波蛋的作法、紅酒燉牛肉取的goulash、還有最後那道精采的去鴨骨包上麵皮後烤出來的金黃色，再再都讓像我這樣喜歡食物的人看得心癢難耐，現在寫著這篇文章，回想起那漂亮的顏色都還是難忘。
Julia到藍帶廚藝學院拜師學藝，那段切洋蔥不服輸的精神，對照著Julie提出的挑戰：”365天，524道菜”，也是明顯的對照。兩個人都對一個難以達成的目標進行挑戰，Julia成功的從藍帶學院拿到畢業證書，而Julie後來因為經營這個Julia/Julie Project部落格，而逐漸知名，後來成為家喻戶曉的作家。這讓我想到的是台灣同樣具有如此家喻戶曉知名度的電視廚師，傅培梅。傅培梅是台灣第一個在電視上開設烹飪節目的廚師，當時轟動的程度絕對是今天很多人難以想像的，但是她對於後來的很多美食節目跟烹飪節目有絕對的影響力。我想對於美國人來說Julia是個傳奇，那麼傅培梅對於台灣人來說也是傳奇了。
Amy Adams跟Meryl Streep繼去年的誘惑(Doubt)後今年再度交手，雖然在這齣劇中兩人沒有真正的對手戲，但是不同的性格、不同的世代，兩人的演技絕對是看得讓人回味無窮：Meryl的老練、大器跟敬業，對照Amy的清甜可愛。最後一幕Julie將乳酪獻於Julia的樣品廚房中(當時Julie的計畫已經完成)，從這個廚房再帶入Julia收到自己終於付梓的著作，兩邊都有著完美的結局，不管她們的偶像給她們什麼樣的印象或者評價，那也都無所謂了。
Bon Appétit! (請自行想像搭配著Julia Child那個特殊的腔調來發音~)
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