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第六個星期的生活一切並沒有什麼大變化,不過星期天在家裡慶祝中秋節的晚餐倒是很有趣。原本要在星期五晚上慶祝的中秋節晚餐因為學長的女朋友星期五要上班,不方便趕過來,星期六有人晚上要去看歌劇沒有辦法聚會,所以最後就決定在星期天的晚上慶祝中秋節,Mama原本預告說要在星期天晚上烤鴨子的,後來因為買不到鴨子所以改買火雞,那隻火雞大概是上個星期烤雞的三倍大,要是沒有這麼大的分量,又怎樣去應付十個人的食量咧。星期天早上學長打電話來問這邊準備什麼,只聽到Mama很得意的說:我買了一隻火雞,那種眉角上揚的樣子就可以感覺她很滿意他準備的東西。
火雞剛買回來的時候是冷凍的,直到要作的前一天我們才拿出來在廚房解凍,由於這隻火雞實在很大隻,所以解凍的時間幾乎花了一整天,到星期天下午把解凍的水倒掉後才開始處理。火雞裡面塞的配料是事先以水果酒(Obstwasser)浸泡一整天的無花果、棗子跟蘋果,要塞進火雞的肚子裡之前,要先把火雞解凍後的水清乾淨,然後再把配料塞進去,塞完後要用竹籤或者長針把火雞的屁股跟脖子的洞封起來,這樣烤的時候裡面的配料才不會掉出來。火雞真的很大隻,光烤的時間就至少要花兩個半小時,所以這道菜當然在客人來之前我們就要先準備好。另外再做些沙拉也就大功告成了。學長來的時候還帶粉蒸肉跟醉雞來,粉蒸肉看得真是讓大家大開眼界,不過我在台灣根本就不吃粉蒸肉的,所以這道菜的吸引力對我來說沒有特別強,而另外一個同梯的學員到了後當場開始做蔥油餅,做餅的過程中大家都不斷的消遣他是"強而有力的女人",因為作麵食要是麵糰揉不夠久,出來的東西是不會好吃的,而要有夠強的耐心跟力氣揉麵,這樣人不就可以被稱作"強而有力"嗎?不過講真的,這道蔥油餅(因為沒有蔥所以用大蒜苗替代)還讓大家讚不絕口,雖然一個人只配給到一小塊,不過嚐嚐滋味其實也已經足夠,不然這麼多菜還不是吃不完。
由於當天晚上幾乎大家都有準備,所以吃得都相當飽足。上菜順序是:蔬菜湯、生菜沙拉、粉蒸肉、炒米粉、烤火雞、水果沙拉、Goetterspeise。而中間還有一道義式乳酪(好像叫Mozarella)夾番茄的沙拉,我記得我在台灣吃過一次。這樣的分量吃得大家都相當盡興,幾乎每次的大聚餐都是這樣,每個人準備一些東西,就吃到撐到要翻過來,不過吃飯的過程大家聊天也都相當愉快,另外加上紅酒小酌,在一些酒精的刺激下大家的話也會變得比較多。
哥德第二個月的語言課程進入第二個月的第二星期,我們原本的那個老師去度假,所以我們就由代課老師上兩個星期。可能是老師著重的目標不一樣,這個老師的回家作業給得很少,有時候回家只是叫我們要念課本的某一頁而已,或者給的文法練習也只有一點點,常常回家大概一個小時不到就可以把作業寫完,上課的話不斷的對話跟討論,一個主題丟出來後就要我們小組討論做訪談,大約半個小時之後大家分別報告訪談的結果,當然不同的上課方式有不同的好處,但是這樣做的話,老師通常是不用備課就可以來上了,因為主題就是課本上面有的,然後根據這個主題去談自己的看法與經驗,就這樣一天大概最多兩個主題,然後最後的45分鐘就是聽音樂抓關鍵字,然後再大家聊聊對這音樂的看法跟感受,還有這首歌曲是要表現什麼主題。我的感覺是:這老師應該是Band的愛好者,因為他帶來的音樂都是Popmusik,不過在現在這個年代,這些Band感覺跟其他國家的Band並沒有太大的差別,在旋律跟歌詞上,說實話跟日本的一些流行樂團體還真的沒有什麼不一樣,要是把它改編成日文來演唱,可能我也會覺得那是源自日本的流行音樂。不過唱腔倒是很有個人風格,聽過幾首歌,Juli這個樂團的主唱聲音大概沒有什麼太大的特色,但是聲音聽起來舒服就是,而Anett Louisan的聲音就極具個人風格,像個小娃娃的聲音,具有一些慵懶的哼吟,有人聽完說就大概像是台灣張懸的那種調調,我仔細想想,確實沒錯,同樣用一把吉他伴奏,帶有個人風格的嗓音,將自己的情感不需掩飾的直接投注在旋律之中,好像就是這樣。不過這個老師星期五的後半竟然拿了一捲錄影帶來讓我們看,然後說週末寫一篇文章關於這部電影的觀感,然後這樣就被他混掉了90分鐘,然後下個星期開始就換回原來的老師上課。所以寫了這篇文章也不知道誰會改,不過既然他也都交待了作業,那還是乖乖寫比較實在,只是這樣的上課方式實在不大紮實。
因為課堂上實在幾乎沒有指定回家作業,所以這星期每天吃完飯的事情就是陪Mama在客廳吃核桃、喝茶聊天,日子感覺過得還算愜意,不過我想好日子就是這兩個月吧,到Freiburg之後該做的事情應該會一樣一樣接著出現,台灣那邊原本留下來的一些東西跟這邊將會新作的東西。不過這個星期的天氣確實越來越涼了,晚上暖氣都會自動開啟,聽說晚上的氣溫大概都降到七度上下,再低一些就跟冰箱沒兩樣了,雖然走在外面覺得冷,但卻沒有台灣寒風刺骨的感覺。這邊的葉子也開始逐漸變成黃色,然後風一吹就片片掉落,蕭瑟的秋風吹來感覺別是一番滋味在心頭。這星期晚上幾次Mama提到我種下的那三棵樹已經有新芽長出,我也很興奮的就跑到園子裡面仔細看看是否真的有新芽吐出,確實在一片蕭瑟的秋意下,看到新生的枝枒,是有一種沙漠碰到綠洲的感覺,不過這樣描述似乎又過於誇張。知道自己親手種下的樹活得好好的,心裡還是覺得很高興就是了。明年三月還有機會回到Bonn這邊跟三明治的學員聚會,並且拜訪Mama順便看看這幾棵新種的樹苗是否繼續成長。想到還是有些興奮。:)
火雞剛買回來的時候是冷凍的,直到要作的前一天我們才拿出來在廚房解凍,由於這隻火雞實在很大隻,所以解凍的時間幾乎花了一整天,到星期天下午把解凍的水倒掉後才開始處理。火雞裡面塞的配料是事先以水果酒(Obstwasser)浸泡一整天的無花果、棗子跟蘋果,要塞進火雞的肚子裡之前,要先把火雞解凍後的水清乾淨,然後再把配料塞進去,塞完後要用竹籤或者長針把火雞的屁股跟脖子的洞封起來,這樣烤的時候裡面的配料才不會掉出來。火雞真的很大隻,光烤的時間就至少要花兩個半小時,所以這道菜當然在客人來之前我們就要先準備好。另外再做些沙拉也就大功告成了。學長來的時候還帶粉蒸肉跟醉雞來,粉蒸肉看得真是讓大家大開眼界,不過我在台灣根本就不吃粉蒸肉的,所以這道菜的吸引力對我來說沒有特別強,而另外一個同梯的學員到了後當場開始做蔥油餅,做餅的過程中大家都不斷的消遣他是"強而有力的女人",因為作麵食要是麵糰揉不夠久,出來的東西是不會好吃的,而要有夠強的耐心跟力氣揉麵,這樣人不就可以被稱作"強而有力"嗎?不過講真的,這道蔥油餅(因為沒有蔥所以用大蒜苗替代)還讓大家讚不絕口,雖然一個人只配給到一小塊,不過嚐嚐滋味其實也已經足夠,不然這麼多菜還不是吃不完。
由於當天晚上幾乎大家都有準備,所以吃得都相當飽足。上菜順序是:蔬菜湯、生菜沙拉、粉蒸肉、炒米粉、烤火雞、水果沙拉、Goetterspeise。而中間還有一道義式乳酪(好像叫Mozarella)夾番茄的沙拉,我記得我在台灣吃過一次。這樣的分量吃得大家都相當盡興,幾乎每次的大聚餐都是這樣,每個人準備一些東西,就吃到撐到要翻過來,不過吃飯的過程大家聊天也都相當愉快,另外加上紅酒小酌,在一些酒精的刺激下大家的話也會變得比較多。
哥德第二個月的語言課程進入第二個月的第二星期,我們原本的那個老師去度假,所以我們就由代課老師上兩個星期。可能是老師著重的目標不一樣,這個老師的回家作業給得很少,有時候回家只是叫我們要念課本的某一頁而已,或者給的文法練習也只有一點點,常常回家大概一個小時不到就可以把作業寫完,上課的話不斷的對話跟討論,一個主題丟出來後就要我們小組討論做訪談,大約半個小時之後大家分別報告訪談的結果,當然不同的上課方式有不同的好處,但是這樣做的話,老師通常是不用備課就可以來上了,因為主題就是課本上面有的,然後根據這個主題去談自己的看法與經驗,就這樣一天大概最多兩個主題,然後最後的45分鐘就是聽音樂抓關鍵字,然後再大家聊聊對這音樂的看法跟感受,還有這首歌曲是要表現什麼主題。我的感覺是:這老師應該是Band的愛好者,因為他帶來的音樂都是Popmusik,不過在現在這個年代,這些Band感覺跟其他國家的Band並沒有太大的差別,在旋律跟歌詞上,說實話跟日本的一些流行樂團體還真的沒有什麼不一樣,要是把它改編成日文來演唱,可能我也會覺得那是源自日本的流行音樂。不過唱腔倒是很有個人風格,聽過幾首歌,Juli這個樂團的主唱聲音大概沒有什麼太大的特色,但是聲音聽起來舒服就是,而Anett Louisan的聲音就極具個人風格,像個小娃娃的聲音,具有一些慵懶的哼吟,有人聽完說就大概像是台灣張懸的那種調調,我仔細想想,確實沒錯,同樣用一把吉他伴奏,帶有個人風格的嗓音,將自己的情感不需掩飾的直接投注在旋律之中,好像就是這樣。不過這個老師星期五的後半竟然拿了一捲錄影帶來讓我們看,然後說週末寫一篇文章關於這部電影的觀感,然後這樣就被他混掉了90分鐘,然後下個星期開始就換回原來的老師上課。所以寫了這篇文章也不知道誰會改,不過既然他也都交待了作業,那還是乖乖寫比較實在,只是這樣的上課方式實在不大紮實。
因為課堂上實在幾乎沒有指定回家作業,所以這星期每天吃完飯的事情就是陪Mama在客廳吃核桃、喝茶聊天,日子感覺過得還算愜意,不過我想好日子就是這兩個月吧,到Freiburg之後該做的事情應該會一樣一樣接著出現,台灣那邊原本留下來的一些東西跟這邊將會新作的東西。不過這個星期的天氣確實越來越涼了,晚上暖氣都會自動開啟,聽說晚上的氣溫大概都降到七度上下,再低一些就跟冰箱沒兩樣了,雖然走在外面覺得冷,但卻沒有台灣寒風刺骨的感覺。這邊的葉子也開始逐漸變成黃色,然後風一吹就片片掉落,蕭瑟的秋風吹來感覺別是一番滋味在心頭。這星期晚上幾次Mama提到我種下的那三棵樹已經有新芽長出,我也很興奮的就跑到園子裡面仔細看看是否真的有新芽吐出,確實在一片蕭瑟的秋意下,看到新生的枝枒,是有一種沙漠碰到綠洲的感覺,不過這樣描述似乎又過於誇張。知道自己親手種下的樹活得好好的,心裡還是覺得很高興就是了。明年三月還有機會回到Bonn這邊跟三明治的學員聚會,並且拜訪Mama順便看看這幾棵新種的樹苗是否繼續成長。想到還是有些興奮。:)
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